白菜炒豆芽[新沂生活网]

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白菜炒豆芽

作者：Admin 来源：新沂生活网更新时间：2008-5-4

制作工艺:生炒

口味：咸鲜味

主料：白菜200克黄豆芽200克

调料：酱油5克盐3克味精2克姜5克植物油20克

1. 将白菜洗净，切条。

2. 将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

3. 炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可

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